2023/04/28

ヨモギ♪

年長組では、ヨモギ蒸しパン作りをしました！

料理の様子をご紹介します。

蒸しパン作りの日までに、下準備♪

まずはヨモギつみです。

フルーツガーデンやグリーングリーン(フルーツガーデンの東側にある場所です)に生えているヨモギを探しに出発！

次につんだヨモギをゆでてすりつぶし、ヨモギペーストを作ります。

そして蒸しパン作り当日！

①小麦粉・砂糖・水・ヨモギペーストを混ぜてタネ作り。

②タネをカップに入れ、蒸し器で蒸す。

③できあがり！

いただきまーす！

年中・年少組のともだちにもおすそわけ♪

みんなで春の味を楽しみました！